健康のために、「いちご」を！
皆様、寒い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか？
私はこの時期体調を崩しがちなので今年は果物をまめに取る様にしています。
最近よく出ているいちごの『とちあいか』を好んで食べています。しっかりとした食感と甘み、冬のいちごも格別ですね。
いちごはビタミンCが豊富で、ビタミンB群である葉酸も多くアントシアニンも豊富で、目の働きを高めたり、眼精疲労を予防したりする効果もあるそうです。
そのまま食べたり、牛乳と一緒にジュースにしたりと楽しみがあります。
色々な品種が出ているので、食べ比べてみたいのが今の夢です。
ぜひ、地元鹿沼産の冬の「いちご」を食べてみてください。
総務部 小林
2023年1月19日｜I ♥ 栃木
